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Tornano le arance della salute, che saranno distribuite, sabato 29 gennaio, nelle piazze italiane dai volontari dell'Associazione italiana per la ricerca sul cancro (Airc). Grazie al prezioso contributo della Regione Siciliana, oltre 400 mila reticelle contenenti 3 kg di arance rosse di Sicilia non trattate, saranno offerte a fronte di un contributo di 9 euro, per aiutare la ricerca a rendere il cancro sempre più curabile. L'obiettivo della giornata è raccogliere quasi 4 milioni di euro, ma anche promuovere sane abitudini alimentari nell'ambito di un corretto stile di vita: è stato, infatti, ampiamente dimostrato che oltre il 30% dei tumori nasce a tavola e che quindi è determinato da cattive abitudini alimentari. Per contro, una dieta corretta contribuisce a prevenire i tumori anche nei soggetti più a rischio, grazie agli antociani, pigmenti naturali con straordinari poteri antiossidanti di cui l'arancia rossa è particolarmente ricca. Quest'anno Airc ha scelto di focalizzare l'attenzione sull'alimentazione infantile e, insieme alle arance, sarà distribuita anche la guida "Piccoli buongustai in salute" dedicata proprio all'alimentazione dei bambini. La guida raccoglie numerose ricette pensate per l'infanzia proposte da "La Cucina Italiana". A questa iniziativa il mondo della scuola risponde con altrettanto impegno, prendendo parte attivamente: venerdì 28 gennaio studenti, insegnanti e genitori distribuiranno le reticelle di arance in 674 scuole del nostro Paese.

Fonte: Farmacista33

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